Hallo ihr Lieben,
heute möchte ich euch den Hersteller Bosque Lya vorstellen.
Als Gourmet kommt mir nur edler, hochwertiger Kaffee in die Tasse. Bisher trinke ich am liebsten Kaffee von Coffee Circle. Da ich jedoch auch immer wieder Abwechslung brauche, habe ich mich sehr über das Testprodukt „dunkle Röstung“ von Bosque Lya inkl. einer Probe der goldenen Röstung gefreut – an dieser Stelle einen herzlichen Dank an das Facebook Team! Vorneweg möchte ich bemerken, dass meine Produktbewertung unabhängig davon erfolgt, dass mir das Testprodukt kostenfrei zur Verfügung gestellt wurde.
Zunächst einmal ein paar Worte zum Hersteller und zu den Produkten allgemein:
Bosque Lya steht für Wald Lya (Spanisch).
Der Hersteller bietet im Online-Shop LyaCoffee die Gourmet-Kaffees BOSQUE LYA (nur ganze Bohne) und DON EDUARDO (Ganze Bohne und gemahlen), sowie die beiden Gourmet-Espressi BOSQUE LYA und DON EDUARDO an. Es gibt auch preisgünstige Probiersets und tolle Präsente.
Was ist an Bosque Lya besonders?
Bosque Lya steht für feinste Gourmet Kaffees aus 100% handverlesenen Arabica Bohnen, die von einer einzigen Plantage her stammen und völlig sortenrein sind! Das findet man bei den herkömmlichen „Supermarkt-Kaffeemarken“ heutzutage kaum noch.
Die Kaffees/Espressi sind alle sehr bekömmlich und enthalten von Natur aus wenig Koffein. Der Don Eduardo wächst von 1000-1300 Metern und der Bosque Lya von 1400-1700 Höhe.
Das Familienunternehmen besteht schon in der 5. Generation und hat den 1. Platz beim „Cup of Excellence“ E.S. gewonnen, eine internationale Rainforest Alliance-Zertifizierung und unterstützt ein Sozialprojekt seit 1932.
Bosque Lya dunkle Röstung:
Der Kaffee Bosque Lya dunkle Röstung wächst an der Bergkette Apaneca in El Salvador in 1400-1700 m Höhe und hat einen fein definierten Säuregehalt und Geschmacksnuancen von Schokolade.
Mein Testurteil:
Ich habe den Kaffee mit meiner Partnerin einmal mit 1,5% Milch und ohne Zucker und einmal pur ohne alles getestet und bin sehr angetan von dem milden, absolut nicht bitteren oder säuerlichen, sogar süßlichen und vollmundigen Geschmack.
Die Schokoladennuancen konnte ich nicht gleich beim 1. Schluck heraus schmecken, aber ohne Milch schmeckt man sie noch deutlicher heraus.
Der Kaffee passt ganz toll zum Dessert / Schokolade / Kuchen und hat eine natürliche Süße, die mir sehr gefällt.
Obwohl ich eine für meine Verhältnisse größere Tasse davon getrunken habe, wurde ich davon nicht zittrig oder unruhig, auch fühlte sich mein Magen danach nicht gereizt an. Die Bekömmlichkeit und Sanftheit des Kaffees habe ich direkt gespürt.
Mir hat auch die Probe „goldene Röstung“ (Nuancen von wilder Brombeeren) sehr gut geschmeckt, etwas lieblicher und blumiger als die dunkle Röstung, fruchtiger und dennoch finde ich beide Röstungen sehr mild und klasse.
Wichtiger Geschmacksunterschied zu Melitta, Eduscho & Co: Die Kaffees schmecken nicht so „verbrannt“, sondern lieblich und aromatisch. Sie sind auch prima ohne Milch und Zucker genießbar und haben ein feines Aroma.
Ich kann den Kaffee auf jeden Fall weiter empfehlen und würde ihn auch jederzeit wieder trinken!
Geheimtipp:
An alle, die interessiert sind, den Kaffee selbst einmal zu probieren, habe ich einen exklusiven 10% Gutschein von LyaCoffee: Gebt einfach bei der Bestellung auf lyacoffee.de den Gutscheincode „Bosque16“ ein und lasst euch selbst überzeugen. Schaut euch unbedingt auch die Präsente an, ein ganz heißer Tipp zum Muttertag! 🙂
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